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February , 2012
Thursday
Avec l’envie de proposer une cuisine de terroir dans un lieu atypique, le talentueux et ...
A l’origine vraie barge pétrolière construite il y a plus de 40 ans, le Café ...
Bar à vin et épicerie, cet établissement à la décoration tranquilisante (petites tables rondes vintage ...

Archive for avril, 2011

La Gazetta : une cuisine d’auteur à la suédoise

Posted by Grand Hôtel Doré On avril - 26 - 2011 ADD COMMENTS

A quelques mètres de la place Aligre se trouve un charmant restaurant à l’ambiance typiquement 20’s : la Gazzeta. Bar vitré, tables boisées, banquettes rouges, tous les éléments d’un décor raffiné sont ici réunis. Aux cuisines, on retrouve Petter Nilsson, un chef d’origine suédoise qui a repris les reines du bistrot il y a maintenant quatre ans. Le talentueux chef réinterprète à sa façon les spécialités de la Méditerranée, et à la carte on retrouve l’expression de ses recettes expérimentales : lotte rôtie et cendre, encornet brûlé et crème d’aubergine ou encore des sardines façon pissaladière. Une cuisine étonnante, à la croisée de la Suède et des pays du Sud de l’Europe.

Ouvert de 12h à 14h30, et de 20h à 23h. Fermé le dimanche et le lundi.

La Gazzetta
29, rue de Cotte
75012 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.47.47.05

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Le Kamukera : quand les Antilles rencontrent le disco

Posted by Grand Hôtel Doré On avril - 19 - 2011 ADD COMMENTS

Qui n’a jamais entendu parler des Clodettes de Claude François ? Parmi elles se trouvait Ketty, ancienne danseuse au Paradis Latin, puis meneuse de revue à l’Alcazar. Aujourd’hui, elle tient son propre restaurant afro-antillais rue Chevaleret dans le 13e arrondissement. Là, entre une croustade de bananes et un maffé de poulet, on assiste à un spectacle tantôt glamour, tantôt disco. Ketty interprète avec ses danseuses les chorégraphies et tubes de notre Cloclo national. Bien entendu, on ne vient pas au Kamukera que pour le show, mais également pour les accras de morue, le boudin des îles, le crabe farci ou le flan coco. Des délices dont vous ne vous lasserez pas !

Ouvert le midi du mardi au vendredi, et le soir du mardi au samedi.

Le Kamukera
113, rue du Chevaleret
75013 Paris
France
T. : +33.(0)1.53.61.25.05
ketty@kamukera.com

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Le Grand Palais célèbre les poètes du XXe siècle

Posted by Grand Hôtel Doré On avril - 12 - 2011 ADD COMMENTS

Le Grand Palais organise dans le cadre de 2011 Année des Outre-Mer, une grande rétrospective dédiée à Aimée Césaire, Wifredo Lam et Pablo Picasso qui après Paris s’établira en Martinique et en Guadeloupe. Cette exposition s’inscrit notamment dans l’hommage voulu par l’UNESCO aux trois grands poètes du XXe siècle, Pablo Neruda, Aimé Césaire et Rabindranath Tagore, planifié sur les quatre années à venir. Jusqu’au 6 juin, les visiteurs pourront ainsi découvrir la relation intense qui scella deux hommes, « deux artistes frères », à savoir Aimé Césaire et Wifredo Lam, dont la rencontre relève du « coup de foudre » artistique.

Ouvert tous les jours de 10h à 20h. Nocturne le mercredi. Fermé le mardi et le 1er mai.
Tarif : 6€ (4€ en tarif réduit).


Daniel Maximin
Césaire & Lam
Insolites bâtisseurs
Collection « Art et Culture »
© HC éditions


Wifredo Lam
La Réunion, I
1942
tempera sur papier marouflé
180 x 120 cm
collection privée
© ADAGP, Paris 2011
© collection privée


Pablo Picasso
Visage gris foncé au chapeau
blanc
1947
huile sur toile, 92 x 73 cm
collection privée
© Succession Picasso 2011


Wifredo Lam et Aimé Césaire
1968
Congrès culturel, La Havane
© DR

Galeries Nationales du Grand Palais
Avenue Winston-Churchill
75008 Paris
France

Voir les autres expositions et spectacles du blog du Grand Hôtel Doré.

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Le Grand Hôtel Doré est un endroit idéal pour passer un séjour agréable dans un des quartiers les plus authentiques de Paris. Au centre d‘un quartier en plein mouvement qui représente bien le Paris vibrant avec ses artisans, ses cafés et ses restaurants, le Grand Hotel doré est très apprécié des visiteurs.

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