Grand Hôtel Doré

Avec l’envie de proposer une cuisine de terroir dans un lieu atypique, le talentueux et médiatisé Chef Cyril Lignac cherchait un joyau intemporel chargé d’histoire pour exploiter ses dons culinaires. C’est chose faite puisqu’en 2008, il reprend le couvert et les cuisines du Chardenoux. Ouvert à Paris pour la première fois en 1908, ce restaurant fait aujourd’hui partie des derniers vrais bistrots parisiens. Pour preuve, il est inscrit aux Monuments Historiques. Rénové sans être dénaturé par le Chef, on adore son décor «old style» authentique avec ses murs habillés de miroirs, mettant en valeur le spectaculaire bar en marqueterie de marbres. A la carte, il revisite les spécialités de la cuisine française de terroir, à l’image de la succulente côte de cochon du Sud-Ouest cuisinée au saté. Décidément, ce Chef a du goût!

Ouvert tous les jours. Déjeuner de midi à 14h30, le dimanche de midi à 14h30. Le dîner de 19h30 à 23h.

Le Chardenoux
1, rue Jules Valles
75011 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 71 49 52

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La semaine dernière était consacrée au cycle de l’enfant prodige d’Hollywood, Steven Spielberg. Aujourd’hui, nous nous intéressons à la vision moderne et cynique de Robert Altman sur l’humanité. Auteur aux inspirations diverses, toujours à contre-courant des modes hollywoodiennes, le réalisateur américain n’a jamais été réellement populaire. En revanche, il est bien connu des cinéphiles qui ne jurent que par l’idée caustique et parfois misanthrope qu’il se fait du monde, et qu’il retranscrit parfaitement dans ses œuvres. Tout le monde se souvient certainement de la série M*A*S*H ou du long-métrage «Nashville». Disparu en 2006, la Cinémathèque a décidé de mettre en lumière la carrière de ce monstre du 7e art. On (re)découvre ainsi avec plaisir les plus grands travaux du cinéaste à travers des projections et des conférences-débats. Une exposition à ne pas manquer pour parfaire sa culture cinématographique!

Récits américains, Cycle Robert Altman à la Cinémathèque française jusqu’au 11 mars 2012.
Ouvert tous les jours sauf le mardi de midi à 19h (22h le jeudi), le dimanche de 10h à 20h.

Fool for love / Robert Altman / PL

California split / Robert Altman / PL

Short cuts / Robert Altman / TR

Cinémathèque française
51, rue de Bercy
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 71 19 33 33

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Certains réalisateurs font partie de ces grands cinéastes dont les films restent gravés dans les mémoires, tant pour leur mise en scène ou leur scénario original que pour leurs effets spéciaux. Au moment même de la sortie de J. Edgar de Clint Eastwood et du Cheval de Guerre de Steven Spielberg, ajouté à cela la cinématographie achevée de Robert Altman, et la Cinémathèque met en place un cycle américain dédié à ces génies du long métrage. Ainsi, leurs œuvres se retrouvent au cœur de conférences-débats et de projections pour le plus grand plaisir des cinéphiles. Grâce à une vision du spectacle singulière, la Cinémathèque nous présente trois aspects bien distincts du cinéma hollywoodien. Tandis que nous vous parlerons du cycle de Robert Altman la semaine prochaine, celui de Clint Eastwood est aujourd’hui terminé, mais laisse place à celui de Steven Spielberg.

Crédit photo: Master Class à la Cinémathèque le 9 janvier 2012.

Le Génie des effets spéciaux
Spécialiste des effets spéciaux, du grand spectacle et de la science-fiction, Steven Spielberg a toujours eu une longueur d’avance pour imposer sa vision cinématographique au reste du monde. Par le cinéma de divertissement, il réussit à évoquer les principes importants de la vie avec un peu plus de «légèreté» que certains autres grands messieurs du 7^ème Art. De Duel à Minority Report, en passant la série des Indiana Jones, Arrêtes-moi si tu peux, les inconditionnels E.T., Les Dents de la Mer ou Rencontre du troisième type, Spielberg domine sans mal la grosse production hollywoodienne dans les règles de l’art. Rien d’étonnant à ce que la Cinémathèque lui rende hommage en projetant une vingtaine de ses films les plus mythiques, parmi des débats et conférences.

L’équipe du film Indiana Jones et le royaume du crâne de cristal, lors du tournage.

Récits américains, Cycle Steven Spielberg à la Cinémathèque française jusqu’au 3 mars 2012.
Ouvert tous les jours sauf le mardi de midi à 19h (22h le jeudi), et le dimanche de 10h à 20h.

Tournage du film Minority Report avec Tom Cruise.

Cinémathèque française
51, rue de Bercy
75012 Paris
France
T.: +33.(0)1.71.19.33.33

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