Grand Hôtel Doré

Pause branchée au Café d’aujourd’hui

Grand Hôtel Doré — Mon, 28 May 2012 09:40:52 +0000

Au cœur du marché d’Aligre, pour bruncher, prendre un verre ou grignoter, les habitués du quartier se donnent tous rendez-vous au Café d’aujourd’hui. Séduisant avec ses tables rondes colorées, ses murs recouverts d’ardoises alléchantes et ses patrons accueillants, il fait le bonheur des amateurs de vrais bistrots Parisiens. Il faut absolument y aller le dimanche, pour l’ambiance festive qui y règne! C’est alors qu’habitants, bobos, et adeptes du marché se retrouvent dans une joyeuse pagaille, pour rire et ripailler! Avis aux fans de bonne humeur.

Ouvert 7j/7 de 7h à 2h du matin.

Café d’aujourd’hui
1, place d’Aligre 75012 Paris France
T.: + 33 (0)9 53 93 93 57
laurentsaid@orange.fr

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Les cookies de Londres enfin à Paris!

Grand Hôtel Doré — Tue, 22 May 2012 08:00:32 +0000

Qui a dit que les anglais ne savaient rien faire de bon? Ces personnes ne connaissent sans doute pas les célèbres cookies de Millie’s Cookies! La marque anglaise s’est installée à Paris, mais pas facile de la trouver, elle se situe à la station de métro Gare de Lyon, oui dans la station même! Dès que vous aurez goûté à ces délicieux biscuits, la moindre occasion sera bonne pour en remanger, d’autant plus qu’il existe de nombreux parfums (chocolat, banane, cerise, caramel, raisin).

Crédit photo: © GP

À savoir: Vous pouvez passer commande avant de venir les chercher; et plus vous en commander, moins ils sont chers!
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h30, le samedi de 10h à 20h, et le dimanche de 11h à 20h.

Millie’s Cookies
Gare de Lyon
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 42 65 11 61

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Bercy Village fête ses 10 ans!

Grand Hôtel Doré — Tue, 15 May 2012 08:00:55 +0000

À l’occasion de son 10e anniversaire, Bercy Village a décidé de jouer l’originalité en lançant un événement musical inédit: l’Opéra Côté Cour. Entre deux adresses shopping, autour d’un pot en terrasse, vous serez initiés en douceur à l’opéra et à la musique, plusieurs dimanches de mai, juin, septembre et octobre. Chants lyriques, comédies musicales américaines, contes pour enfants, il y en aura pour tous les goûts! Une occasion en or pour en savoir un peu plus sur son quartier préféré, qui fut jadis le théâtre du Festival Opéra des Rues, de 2001 à 2009. Cet été, Bercy vous fait bouger!

Bon à savoir: Bercy Village attire 12 millions de visiteurs chaque année.
Bercy Village fête ses 10 ans, du 13 mai au 1er juillet, et du 2 septembre au 14 octobre 2012.
Spectacles gratuits en plein air.

Bercy Village
28, rue François Truffaut
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 40 02 90 80

Découvrez toute l’actualité du quartier de Bercy sur le blog du Grand Hôtel Doré!

Un resto-bistrot pas comme les autres!

Grand Hôtel Doré — Tue, 08 May 2012 08:00:32 +0000

C’est à deux pas du Marché d’Aligre que le Chef Nicolas Michel a installé son bistrot-restaurant pas comme les autres: Le Cotte Rôti. Ici, l’on mange bien, de bons produits frais issus du marché d’à côté, à prix doux, le tout dans un cadre chaleureux et cosy. Que demander de plus? D’en avoir davantage dans l’assiette tellement la Joue de bœuf servie en sandwich ou la Côte de cochon cuisinée en croûte de curry et estragon nous laissent sans voix. A table les gourmands!

Ouvert du mardi au samedi de midi à 14h30, et de 20h à 23h. Fermé en août

Crédit photo: © Didier Chambeau

Le Cotte Rôti
1, rue de Cotte
75012 Paris
France
bistrot.lecotteroti@yahoo.fr
T.: +33 (0)1 43 45 06 37

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Devenez Chef d’un soir!

Grand Hôtel Doré — Tue, 01 May 2012 13:48:10 +0000

Qui n’a jamais pensé à cuisiner comme un professionnel, avoir son propre établissement et épater tout le monde grâce à ses recettes? C’est désormais possible grâce au restaurant Un Jour Un Chef. Les passionnés de cuisine qu’ils soient amateurs, apprentis ou professionnels peuvent réserver gratuitement l’établissement afin de devenir le Chef du jour! Pour cela, il vous suffit d’avoir une idée précise du plat que vous souhaitez préparer, le restaurant vous fournit l’équipe pour vous épauler en coulisses. Au programme: 50 couverts à réaliser, pour une formule qui varie entre 15 et 30 euros. A table, c’est prêt!

Ouvert tous les jours de midi à 14h30 et de 19h à 22h30.

Un Jour un Chef
4, rue Biscornet
75012 Paris
France
T.: +33(0)1 43 43 00 08

Crédit photo: Le Bonbon

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La Foire du Trône: place aux sensations fortes!

Grand Hôtel Doré — Tue, 24 Apr 2012 08:00:16 +0000

Tous les amoureux ont enfin trouvé une attraction à partager à deux. La Foire du Trône, située sur la Pelouse de Reuilly, propose pour sa nouvelle édition un concept totalement inédit. L’une des attractions emblématiques, les chaises volantes, se renouvelle. Le Star Flyer permet aux couples de voler côte à côte à 60 mètres de haut, le tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur Paris. Pour les célibataires, la fête foraine a aussi pensé à vous! Les personnes en quête de sensations fortes ne seront pas déçues. Power Max, une pendule géante venue de Hollande, fait tanguer 20 passagers à 90 km/h. Alors n’attendez plus et profitez-en vite jusqu’au 3 juin 2012.

A vos agendas: deux événements à ne pas manquer, le feu d’artifice du 1er mai, et le carnaval du 15 mai, pour encore plus de magie et de fête!

La Foire du Trône, du 6 avril au 3 juin 2012 sur la Pelouse de Reuilly.
Ouvert de midi à minuit tous les jours, et de midi à 1h du matin les samedis et veilles de jour férié.
contact@foiredutrone.com

Assaporare: savourez toutes les saveurs de l’Italie!

Grand Hôtel Doré — Tue, 17 Apr 2012 08:00:55 +0000

C’est dans un cadre contemporain et vintage (poutres et pierres apparentes, comptoir en béton ciré), que l’architecte napolitain Giuseppe Lo Casale reçoit ses clients en quête de saveurs colorées du pays de la botte. Chez Assaporare, l’on savoure une cuisine généreuse et chantante, qui nous entraîne dans un monde ensoleillé. La carte qui évolue au quotidien fait la part belle aux meilleurs produits en provenance d’Italie. La pasta est al dente, la bonne humeur de rigueur, et les vins franco-italiens sont divins. Une adresse chic à déguster les yeux fermés!

Ouvert de 10h à 17h du mardi au samedi, et les jeudi et vendredi jusqu’à 23 heures.
A la carte: compter 35€.

Crédit photo: Giuseppe Lo Casale © Maurice Rougemont

Assaporare
7, rue Saint-Nicolas
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 44 67 75 77

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Focus sur la Place de la Nation

Grand Hôtel Doré — Tue, 10 Apr 2012 13:27:55 +0000

Après vous avoir parlé du Parc de Bercy ou encore du Viaduc des Arts, nous tenions à vous présenter l’une des plus belles places Parisiennes: celle de la Nation.

Crédit photo: Panorama de Paris – Place de la Nation par Françoise de Gandi

Une histoire mouvementée
Au fil des siècles, la Place de la Nation a marqué les différentes étapes de l’Histoire de la capitale, mais aussi de l’Histoire de France. Suite au mariage en 1660 de Louis XIV et de Marie-Thérèse d’Autriche, on y érige un arc de triomphe monumental, symbole de leur entrée dans la ville. Détruit en 1716, la place conserve tout de même sa dénomination de «Place du Trône». S’ensuit une vague sanglante lors de la Terreur, lorsque le lieu est transformé en place des guillotinés. Ce n’est qu’en 1880 qu’il est dénommé Place de la Nation. Aujourd’hui, ce carrefour est l’un des plus grands axes de circulation de l’Est Parisien.

Le Triomphe de la République
En son centre se trouve un groupe en bronze représentant le Triomphe de la République en 1889, réalisé par le sculpteur français Aimé-Jules Dalou. On y découvre Marianne marchant vers Paris, un char traîné par deux lions personnifiant le suffrage universel, conduit par la Liberté, accompagné par le Travail et la Justice, des thèmes forts de la République.

De nos jours, cette place est le point de départ de multiples manifestations Parisiennes.

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La Belle Epoque de Massenet à l’Opéra Garnier

Grand Hôtel Doré — Tue, 03 Apr 2012 08:00:41 +0000

La Belle Epoque a connu nombre de personnalités illustres, à l’image de Massenet, alors grand maître de la vie lyrique française. Manon et Werther, Grisélidis, Cendrillon ou Le Jongleur de Notre-Dame sont autant de chefs-d’œuvre qu’il convient de mentionner lorsque l’on évoque les grands succès de ce compositeur hors pair. Professeur émérite, il a entre autres formé quelques-uns des plus grands tels Gustave Charpentier ou George Enescu, et été admiré par Monsieur Claude Debussy.

A l’occasion de son centenaire, la BNF en association avec l’Opéra national de Paris présente une rétrospective mettant à l’honneur l’atelier reconstitué du compositeur, avec son fameux piano qui se transforme en bureau, ses lunettes, son encrier, ses manuscrits et ses affiches d’opéra. Si vous découvrez Jules Massenet, ne manquez surtout pas cette occasion unique d’entrer dans son univers!

Exposition La Belle Epoque de Massenet (1842-1912), jusqu’au 13 mai 2012.
Ouvert tous les jours de 10h à 17h.
Tarif: 9€ (6€ en tarif réduit).

Bibliothèque – Musée de l’Opéra
Place de l’Opéra
8, rue Scribe
75009 Paris
France
T.: + 33 (0)1 53 79 37 40
bibliotheque-musee-opera@bnf.fr

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L’Européen: brasserie traditionnelle parisienne

Grand Hôtel Doré — Tue, 27 Mar 2012 08:00:51 +0000

Une escale à Paris s’improvise? A deux pas de la Gare de Lyon, profitez-en pour faire une pause gourmande à l’Européen. Installée depuis plus d’un siècle (bien avant que l’Europe ne soit d’actualité), cette brasserie de grande tradition doit sa réputation au décorateur SLAVIK qui a personnalisé l’intérieur du restaurant. Volutes en bois et jeux de miroirs, lustres en verrine, mobilier anglais avec fauteuils sur roulettes et banquettes style Chesterfield, c’est dans un décor unique, rétro et convivial, que l’Européen vous accueille pour déguster les délicieuses spécialités du Chef. On pense notamment aux fruits de mer, aux rognons de veau à la graine de moutarde et ses pommes Pompadour, ou encore à la souris d’agneau braisée au jus, lentilles vertes du Puy à la Bourguignonne, le tout bien évidemment servi en terrasse. On en salive d’avance!

Ouvert tous les jours de 7h30 à 1h du matin.

L’Européen
21 bis, Boulevard Diderot
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 43 99 70
Restaurant@l-europeen.com

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