Grand Hôtel Doré

L’œuvre de King Hu projetée à la Cinémathèque

Grand Hôtel Doré — Tue, 07 Feb 2012 11:28:13 +0000

Alors que le cycle américain à la Cinémathèque française attire nombre de Parisiens, le lieu d’art présente en parallèle une rétrospective de celui qui a révolutionné le cinéma d’action asiatique. En seulement 13 films, King Hu a su marquer le cinéma à travers les générations. Artiste aux multiples talents, il exerce divers métiers: dessinateur publicitaire, producteur, animateur d’émissions de radio, décorateur, scénariste puis metteur en scène.

Cinéaste perfectionniste et passionné
King Hu se passionne pour l’époque de la Chine impériale. L’époque Ming et le genre traditionnel et populaire des films de chevaliers l’inspirent. Perfectionniste, il prend exemple sur l’Opéra chinois pour réaliser ses chorégraphies de combats, en recréant chaque scène avec le souci et le respect du détail historique de la Chine ancienne. Raining in the Mountain, The Fate of Lee Khan ou L’Hirondelle d’or sont autant de chefs-d’œuvre à (re)découvrir à la Cinémathèque jusqu’au 27 février 2012.

King Hu à la Cinémathèque française du 8 au 27 février 2012.
Ouvert tous les jours sauf le mardi de midi à 19h (22h le jeudi), le dimanche de 10h à 20h.

Crédit photo: Chinacinema.fr

Cinémathèque française
51, rue de Bercy
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 71 19 33 33

Si vous aimez la Cinémathèque française, sachez qu’elle y présente en ce moment l’œuvre du grand cinéaste américain Steven Spielberg.

Le Chardenoux: le bistrot chic de Cyril Lignac

Grand Hôtel Doré — Tue, 31 Jan 2012 08:00:00 +0000

Avec l’envie de proposer une cuisine de terroir dans un lieu atypique, le talentueux et médiatisé Chef Cyril Lignac cherchait un joyau intemporel chargé d’histoire pour exploiter ses dons culinaires. C’est chose faite puisqu’en 2008, il reprend le couvert et les cuisines du Chardenoux. Ouvert à Paris pour la première fois en 1908, ce restaurant fait aujourd’hui partie des derniers vrais bistrots parisiens. Pour preuve, il est inscrit aux Monuments Historiques. Rénové sans être dénaturé par le Chef, on adore son décor «old style» authentique avec ses murs habillés de miroirs, mettant en valeur le spectaculaire bar en marqueterie de marbres. A la carte, il revisite les spécialités de la cuisine française de terroir, à l’image de la succulente côte de cochon du Sud-Ouest cuisinée au saté. Décidément, ce Chef a du goût!

Ouvert tous les jours. Déjeuner de midi à 14h30, le dimanche de midi à 14h30. Le dîner de 19h30 à 23h.

Le Chardenoux
1, rue Jules Valles
75011 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 71 49 52

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L’oeuvre de Robert Altman mise en lumière à la Cinémathèque

Grand Hôtel Doré — Tue, 24 Jan 2012 08:00:05 +0000

La semaine dernière était consacrée au cycle de l’enfant prodige d’Hollywood, Steven Spielberg. Aujourd’hui, nous nous intéressons à la vision moderne et cynique de Robert Altman sur l’humanité. Auteur aux inspirations diverses, toujours à contre-courant des modes hollywoodiennes, le réalisateur américain n’a jamais été réellement populaire. En revanche, il est bien connu des cinéphiles qui ne jurent que par l’idée caustique et parfois misanthrope qu’il se fait du monde, et qu’il retranscrit parfaitement dans ses œuvres. Tout le monde se souvient certainement de la série M*A*S*H ou du long-métrage «Nashville». Disparu en 2006, la Cinémathèque a décidé de mettre en lumière la carrière de ce monstre du 7e art. On (re)découvre ainsi avec plaisir les plus grands travaux du cinéaste à travers des projections et des conférences-débats. Une exposition à ne pas manquer pour parfaire sa culture cinématographique!

Récits américains, Cycle Robert Altman à la Cinémathèque française jusqu’au 11 mars 2012.
Ouvert tous les jours sauf le mardi de midi à 19h (22h le jeudi), le dimanche de 10h à 20h.

Fool for love / Robert Altman / PL

California split / Robert Altman / PL

Short cuts / Robert Altman / TR

Cinémathèque française
51, rue de Bercy
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 71 19 33 33

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Quand la Cinémathèque s’attaque à Hollywood

Grand Hôtel Doré — Tue, 17 Jan 2012 14:43:21 +0000

Certains réalisateurs font partie de ces grands cinéastes dont les films restent gravés dans les mémoires, tant pour leur mise en scène ou leur scénario original que pour leurs effets spéciaux. Au moment même de la sortie de J. Edgar de Clint Eastwood et du Cheval de Guerre de Steven Spielberg, ajouté à cela la cinématographie achevée de Robert Altman, et la Cinémathèque met en place un cycle américain dédié à ces génies du long métrage. Ainsi, leurs œuvres se retrouvent au cœur de conférences-débats et de projections pour le plus grand plaisir des cinéphiles. Grâce à une vision du spectacle singulière, la Cinémathèque nous présente trois aspects bien distincts du cinéma hollywoodien. Tandis que nous vous parlerons du cycle de Robert Altman la semaine prochaine, celui de Clint Eastwood est aujourd’hui terminé, mais laisse place à celui de Steven Spielberg.

Crédit photo: Master Class à la Cinémathèque le 9 janvier 2012.

Le Génie des effets spéciaux
Spécialiste des effets spéciaux, du grand spectacle et de la science-fiction, Steven Spielberg a toujours eu une longueur d’avance pour imposer sa vision cinématographique au reste du monde. Par le cinéma de divertissement, il réussit à évoquer les principes importants de la vie avec un peu plus de «légèreté» que certains autres grands messieurs du 7^ème Art. De Duel à Minority Report, en passant la série des Indiana Jones, Arrêtes-moi si tu peux, les inconditionnels E.T., Les Dents de la Mer ou Rencontre du troisième type, Spielberg domine sans mal la grosse production hollywoodienne dans les règles de l’art. Rien d’étonnant à ce que la Cinémathèque lui rende hommage en projetant une vingtaine de ses films les plus mythiques, parmi des débats et conférences.

L’équipe du film Indiana Jones et le royaume du crâne de cristal, lors du tournage.

Récits américains, Cycle Steven Spielberg à la Cinémathèque française jusqu’au 3 mars 2012.
Ouvert tous les jours sauf le mardi de midi à 19h (22h le jeudi), et le dimanche de 10h à 20h.

Tournage du film Minority Report avec Tom Cruise.

Cinémathèque française
51, rue de Bercy
75012 Paris
France
T.: +33.(0)1.71.19.33.33

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Le 51: la table conviviale de la Cinémathèque française

Grand Hôtel Doré — Tue, 03 Jan 2012 08:00:31 +0000

Depuis plusieurs semaines, nous cessons de vous parler de l’un des lieux culturels parisiens les plus en phase avec son époque… la Cinémathèque française. Mais à notre grand étonnement, nous ne vous avions pas encore parlé de son restaurant, Le 51. L’occasion d’en apprendre un peu plus sur l’une des tables les plus conviviales du quartier de Bercy.

Contemporain, Le 51 surprend grâce à sa table de pique-nique XXL, toute en courbes, qui s’étire, se courbe et s’échappe vers la terrasse à l’extérieur, avant de revenir dans la salle. L’architecte a ainsi voulu inviter le visiteur à circuler entre le dedans et le dehors. Pari réussi, on adopte vite les transats l’été pour une ambiance farniente, sans oublier la rôtisserie pour laquelle on se damnerait. Les grillades y sont savoureuses, à l’image du poulet (29€, à partager) et du cochon de lait; sans oublier la carte des vins très cinématographique, issus des vignobles de personnalités du 7ème Art.

Ouvert toute l’année de 10h à 23h (sauf le lundi de 10h à 17h).
Réservation uniquement par téléphone.

Menus Midi: 14€ pour Entrée-Plat-Boisson OU 17€ pour Plat-Dessert-Boisson.
Menus Soir: 19€ pour Entrée-Plat OU 24€ pour Entrée-Plat-Dessert-Boisson.
Les entrées et les desserts changent toutes les semaines.

Restaurant Le 51 / Cinémathèque française
51, rue de Bercy
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 58 51 10 91
le.51@live.fr

Casanova, séducteur mais surtout grand écrivain

Grand Hôtel Doré — Tue, 27 Dec 2011 08:00:11 +0000

Casanova, célèbre pour sa réputation de coureur de jupons, n’en est pourtant pas moins un écrivain des plus talentueux, qui aura marqué un XVIIIe siècle au style sensuel et audacieux. En février 2010, la Bibliothèque nationale française (BnF) a acquis le manuscrit écrit en français, de l’Histoire de ma vie de Giacomo Casanova. Pour l’occasion, elle le présente pour la toute première fois au grand public. Il faut dire que ce séducteur manie l’art de la mise en scène aussi bien que la narration. Rien d’étonnant donc que le personnage de Casanova qu’il a lui-même créé, soit intégré sans mal à l’imaginaire collectif. Construite comme une pièce en dix actes, on suit un parcours parsemé de mots et de phrases sous forme de pages manuscrites, de citations imprimées, d’épisodes lus et proposés à l’écoute et d’adaptations cinématographiques. Ainsi l’on découvre les dix livres que comporte le manuscrit. Une exposition à ne surtout pas manquer!

L’exposition «Casanova, la passion de la liberté» à la BnF jusqu’au 19 février 2012.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h, et le dimanche de 13h à 19h.
Fermé le lundi et les jours fériés.
Tarif: 7€ (5€ en tarif réduit).

Moreau le Jeune dit Jean-Michel
Moreau, Troisième suite pour
servir à l’histoire de la mode et du
costume dans le 18e siècle. Année
1783. Oui ou non (La Déclaration)
Gravure
BnF, département des Estampes
et de la photographie

René Gaillard d’après François
Boucher, La Marchande de Modes
Gravure
BnF, département des Estampes
et de la photographie

BnF François Mitterrand
Quai François-Mauriac
75013 Paris
France
T.: +33 (0)1 53 79 59 59

Le Bistrot Champenois VS La Pata’Krep

Grand Hôtel Doré — Tue, 20 Dec 2011 08:00:15 +0000

Etes-vous plutôt dans un esprit traditionnel ou moderne? Quelque soit votre envie le Grand Hôtel Doré a les moyens de la combler. A l’image de la confrontation Grand Hôtel Doré/Français, cette semaine, le combat se fait sous le signe de la gastronomie. Le Bistrot Champenois affronte La Pata’Krep. Le traditionnel se retrouve face à la modernité.

Le Bistrot Champenois
Dans une ambiance chaleureuse, le Bistrot Champenois propose quelques-uns des grands classiques de la cuisine traditionnelle française, savamment élaborés avec les meilleurs produits du terroir. On se laisse facilement tenter par une Andouillette de Troyes, un Bœuf bourguignon copieux ou une Blanquette de veau gourmande. Mention spéciale au décor authentique à l’esprit de vieux bistrot parisien, avec des banquettes rouges, un mobilier en bois, des moulures, un grand tableau noir et une belle table d’hôtes à l’entrée.

Ouvert du lundi au samedi de midi à 16h30, et du mardi au samedi de 18h à 2h du matin.

Le Bistrot Champenois
6, rue Crozatier
75012 Paris
France
T.: +33 (0)1 44 73 09 82

La Pata’Krep
La Pata’Krep offre un cadre moderne et cosy dans des tonalités grises et fuchsia à l’esprit totalement girly. Ici, on apprécie un large choix de salades, de galettes et de crêpes sucrées à l’esprit typiquement bretons; cependant la maison est aussi et surtout réputée pour ses influences américaines. On (re)découvre le Cheeseburger, le Hot dog ou encore les Bagels avec délice. Sans oublier la spécialité de la maison, les Taglia-krep’s, au saumon, au thon, au jambon ou aux quatre fromages.

Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 15h, et de 18h30 à 23h (23h30 le vendredi). Le dimanche de midi à 15h30.

La Pata’Krep
18, rue Oberkampf
75011 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 14 05 07
lapatakrep@gmail.com

Si vous êtes plutôt traditionnel alors séjournez au Grand Hôtel Doré. Plutôt moderne, foncez au Grand Hôtel Français!

Jusqu’au 16 janvier 2012, pour toute réservation effectuée dans ces deux hôtels, une réduction de 15% au Hammam O’kari est proposée. Profitez-en, cette offre est valable pour les deux hôtels.

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Des adresses chics pour un Noël parisien

Grand Hôtel Doré — Thu, 15 Dec 2011 14:49:22 +0000

Fervent représentant de l’authenticité parisienne, le Grand Hôtel Doré n’en est pas moins ancré dans un quartier des plus branchés. Aussi il a été sélectionné par le magazine en ligne Hoosta, pour célébrer les fêtes de fin d’année. Célia, une jeune parisienne de 21 ans, nous livre ses adresses coups de cœur pour passer un séjour typiquement parisien dans le quartier de l’hôtel.

- La Maison Rouge: et notamment «Mémoires du Futur», une exposition des œuvres du collectionneur allemand Thomas Olbricht.

- Le 51: la brasserie de la Cinémathèque française dont le concept est original, notamment par sa table de pique-nique infinie.

- La Maison Popincourt: une salle de sport qui vous accueille entre autres pour pratiquer l’aquabiking, le nouveau sport à la mode!

- Arteum: un concept-store design proposant tout un tas de merveilles relatives à l’univers de la création.

Envie de séjourner au Grand Hôtel Doré pour les fêtes? Jusqu’au 16 janvier 2012, pour toute réservation, une réduction de 15% au hammam O’kari est proposée.

Découvrez de nouvelles adresses sur la carte:

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On largue les amarres pour le 31 décembre

Grand Hôtel Doré — Tue, 06 Dec 2011 08:00:45 +0000

Envie de passer un réveillon original et festif? Rendez-vous sur la péniche River’s King, qui, pour l’occasion, largue les amarres au pied de la Maison de la Radio et vous embarque pour une croisière de folie! Au programme: les plus beaux monuments parisiens illuminés, de la Tour Eiffel au Trocadéro, du Musée du Louvre au parvis de Notre Dame. Un cocktail à la main, vous dégusterez des minis verrines, des bouquets de crudités croquants et des minis canapés au saumon, au caviar d’aubergine et bien d’autres surprises! Une occasion unique de (re)découvrir le Paris by Night. Dès que les deux croisières de la soirée seront terminées (une à 21h30, l’autre à 3h du matin), vous serez invités à rejoindre les deux dancefloors de la péniche. Sur des beat disco, funk ou années 80, les DJ ne vous laisseront aucun répit jusqu’au bout de la nuit.

Le River’s King fait escale au pied de la Maison de la Radio le 31 décembre 2011 à partir de 20h pour la soirée «La Croisière s’amuse».
Départ de la 1ere croisière: 21h30. Retour: 23h.

Départ de la 2e croisière: 3h du matin. Retour: indéterminé, puis fête jusqu’au petit matin.

Voir d’autres bons plans sur le blog du Grand Hôtel Doré.

Pause entre potes à la Liberté

Grand Hôtel Doré — Tue, 29 Nov 2011 08:00:15 +0000

Comme son nom l’indique, la Liberté n’en fait qu’à sa tête! L’ambiance est fraternelle, la fréquentation éclectique et le son aussi. En quelques années, ce café est devenu une véritable institution. On y goûte une cuisine familiale et simple. On se retrouve entre copains comme à la maison, pour jouer au flipper, siroter un cocktail et refaire le monde. Une adresse simple et authentique, figure emblématique du vieux Paris, où tous les styles se mélangent.

Crédit photo: Le baromètre 20 minutes

La Liberté
196, rue Du Faubourg Saint-Antoine
72012 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 72 11 18
12e VS 11e ?
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