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February , 2012
Friday

Le bistrot Paul Bert : du goût, du vrai !

Posted by Grand Hôtel Doré On juillet - 23 - 2008

Que dire qui n’ait jamais été dit sur le Paul-Bert? Sa bouille brute de bistrot? Son impressionnante carte des vins, comme un Sierra du Sud de Gramenon 2006 à 26€? Son ambiance gaillarde? Sa cuisine, bonne en général, «peut mieux faire» parfois et «très bonn » d’autres foi ? Son paris-brest monumental? La fermeté de la terrine de lapin de garenne ? Le jus du pigeon rôti, purée de céleri?
Même en cherchant bien, on ne voit pas. Ah, si! Il y a la nouvelle salle! Empruntée à l’ex-traiteur chinois voisin, elle augmente sérieusement vos chances d’obtenir une table pour un soir prochain.

Bistrot Paul Bert
18, rue Paul-Bert
75011 PARIS
Cuisine bistrot : Tél. 01 43 72 24 01
Métro Faidherbe – Chaligny
Horaires : De midi à 14h et de 19h30 à 23h (23h30 vendredi et samedi). Fermé dimanche et lundi.
Prix: Menu (déjeuner) à 1 €, menu-carte à 32€.

Source: Le Fooding

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Le Grand Hôtel Doré est un endroit idéal pour passer un séjour agréable dans un des quartiers les plus authentiques de Paris. Au centre d‘un quartier en plein mouvement qui représente bien le Paris vibrant avec ses artisans, ses cafés et ses restaurants, le Grand Hotel doré est très apprécié des visiteurs.

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